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生剥板栗皮的最快方法

时间:06-13 来源:常识知识 访问次数:41

栗子尽管很好吃,但是表皮难以拨,并且有的栗子并并不是表层会出现口子的,压根沒有割开的口子,用力轻按都打不开,要想拨栗子的表皮在方式上很重要,要是学好好多个简易的小技巧,就可以轻轻松松吃到栗子,还不必担心拨皮的痛楚。

如何剥生栗子皮

方式/流程

开水侵泡法:生栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖盖子。5分鐘后,取下板栗割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去板栗皮省时、省劲。

木筷拌和法:将板栗一切两半,去壳后放进盆中,增开侵泡一会儿后,用筷子拌和,板栗的皮便会与栗肉摆脱。侵泡時间不可以太长,不然可能影响板栗营养元素。

冰箱冷冻法:板栗煮开后,将其制冷,放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起來既快,板栗肉又详细。

微波炉法:将买回来的生栗子,用剪子把机壳裁开,放到微波炉加热中高溫加温30秒,里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式去栗衣前,一定要将其机壳裁开,不然可能会造成微波炉加热常见故障。

热涨冷缩法:用刀子板栗的机壳剥除,放进开水中煮3-5分鐘,捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分鐘,非常容易剥掉栗衣,且味儿不会改变。

阳光曝晒法:把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天,板栗壳即会裂开。

剥生栗子皮的小技巧:把生栗子放进自然通风、干躁的地区先晾几日,那样板栗皮就很好剥了。这一方式还可以把板栗制成坚果,吃的情况下自来水先泡一下就可以了。

剥水煮栗子皮的小技巧:在煮栗子的情况下加些盐,煮开后会非常好去皮。

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